Misión del puesto

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Obras y Mantenimiento para dar soporte al Departamento de Obras y Mantenimiento de Sabor a España en la gestión de nuevas aperturas, reformas de locales y mantenimiento de nuestra red de establecimientos.

¿Tiene lo que se necesita para triunfar? La siguiente información debe ser leída atentamente por todos los candidatos.

La posición combina gestión técnica de obra, dibujo CAD, coordinación de proveedores, resolución de incidencias y seguimiento de licencias y expedientes administrativos . Contará con un desarrollo progresivo y tutorizado, con un alto grado de autonomía.

Principales responsabilidades

Obras, proyectos y CAD

- Apoyo técnico al desarrollo del negocio, obras, reformas de locales y aperturas de expansión futura.

- Levantamiento, replanteo y elaboración/modificación de planos en AutoCAD 2D .

- Elaboración y revisión de mediciones y presupuestos de obra y mobiliario.

- Seguimiento de planning, coordinación de gremios, contratistas y proveedores.

Mantenimiento

- Gestión y seguimiento de incidencias de los establecimientos.

- Coordinación de empresas y técnicos especializados.

- Control de actuaciones, presupuestos y cierre de incidencias.

- Soporte en mantenimiento preventivo.

- Conocimientos básicos de instalaciones: climatización, electricidad, fontanería, datos y extracción.





Licencias y gestión administrativa

- Organización y actualización de la documentación técnica.

- Seguimiento de licencias de obra y actividad y expedientes existentes.

- Gestión de requerimientos, subsanaciones y control de plazos.

- Coordinación con administraciones, técnicos externos y profesionales firmantes.

- Control de gasto y facturación.

Requisitos
- 2-4 años de experiencia en obra, reformas, mantenimiento técnico o gestión de proyectos en retail.

- Manejo de AutoCAD 2D y capacidad de adaptación a nuevas herramientas.

- Experiencia en interpretación de planos y replanteos.

- Capacidad de organización y coordinación de proveedores.

- Disponibilidad para desplazamientos habituales por toda España y Portugal.

- Autonomía, iniciativa y capacidad de seguimiento.

Valoramos
- Experiencia en retail , especialmente en aperturas y reformas de locales de retail.

- Experiencia en gestión de licencias de obra y actividad.

- Conocimientos de instalaciones y mantenimiento.

- Experiencia en mobiliario comercial y planos de fabricación/montaje.

- Formación en Ingeniería, Arquitectura Técnica, Edificación, Delineación, Instalaciones o similar. xqbhyrx

- Manejo de SketchUp, Excel y herramientas de gestión de proyectos.

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📌 Técnico de Obras y Mantenimiento (Córdoba)
🏢 Sabor Espana
📍 Córdoba