Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Santa Cruz de Tenerife, ES SpainÚnete a Tivoli Hotels & Resorts, una marca única que abarca playas idílicas, lugares cosmopolitas y destinos de lujo.Sumérgete en la filosofía de Tivoli y en su duradera herencia, que destaca en mercados maduros y nuevos mercados emergentes, desde destinos emblemáticos en Europa a Oriente Medio, desde Brasil a China.Abraza la esencia atemporal, dedicada y distintiva de Tivoli Hotels & Resorts.Creemos en la creación de experiencias "bene vivre" inspiradas en la hostelería atemporal, que inviten a nuestros huéspedes a vivir el momento, y que abarquen un servicio extraordinario, F&B; contemporáneos e innovadores, al tiempo que proporcionan un conocimiento privilegiado del destino¿Cuál será tu misión?Como2º Maître,
apoyarás al Maître en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad.¿Qué tendrás que hacer?Apoyar al Maître en la organización y supervisión del servicio de restaurante y eventos.Coordinar, motivar y supervisar al equipo de sala durante los distintos servicios.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la compañía.Asegurar una excelente atención al cliente, gestionando incidencias de manera eficaz y cualificado.Colaborar en la planificación de horarios, distribución de tareas y seguimiento del equipo.Supervisar la correcta preparación y presentación de las áreas de servicio.Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Experiencia previa en puestos de supervisión de sala, preferiblemente en hoteles de 4* o 5*.Conocimientos de restauración, protocolo y atención al cliente.Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.Nivel alto de inglés. Se val
📌 2º Maître (Madrid)
🏢 Hesperia Group
📍 Madrid
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