COCINERO/A

Salario

Según convenio

Tipo de contrato

Indefinido

Tipo de jornada

Jornada completa

Sobre nosotros

Casa Obdulia es el espacio de restauración del SLAM Sports Club, situado en Collbató (Barcelona), un entorno privilegiado donde deporte, naturaleza y gastronomía se unen para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes.

Nuestro proyecto está formado por el restaurante Casa Obdulia y el Snack-Bar, dos espacios concebidos para proporcionar un servicio cercano y de calidad tanto a los socios del club como a visitantes y familias. Apostamos por un ambiente acogedor, una atención cuidada y un equipo humano comprometido, que comparte valores como la profesionalidad, el trabajo en equipo y la orientación al cliente.

Actualmente nos encontramos en una etapa de crecimiento y queremos incorporar nuevos profesionales que deseen formar parte de un proyecto estable, vibrante y con posibilidades de desarrollo.

Qué perfil buscamos

En el restaurante Casa Obdulia y Snack-Bar, ubicados dentro del SLAM Sports Club en Collbató,



buscamos incorporar un/a COCINERO/A que quiera formar parte de un equipo profesional en un entorno deportivo y natural único. Formarás parte del equipo de cocina de un restaurante especializado en cocina mediterránea y de producto, participando en el día a día del servicio y garantizando la máxima calidad en cada plato.

Qué harás en tu día a día

Funciones principales
- Preparación de la mise en place.
- Elaboración de los platos de la carta y menú diario.
- Control y gestión del stock y supervisión del estado y conservación de materias primas
- Organización, limpieza y mantenimiento de la cocina.
- Cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC)
- Trabajo en equipo durante el servicio para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.
- Coordinación con el equipo de sala para un servicio ágil

Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1 año)
- Capacidad de organización, limpieza y eficiencia
- Proactividad y

📌 COCINERO/A (Collbató)
🏢 Nievesenergia
📍 Collbató