Cocinero/a – Residencia de Mayores | Moralzarzal

SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de ventajas, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar personal de cocina para trabajar en una residencia situada en Moralzarzal (Madrid).




- Elaboración y preparación de comidas para los residentes.
- Preparación de menús y adaptación de las elaboraciones según las necesidades del centro.
- Control y organización de las materias primas.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y zonas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos
- Experiencia previa trabajando en cocina de dos años
- Se valorará especialmente la experiencia en colectividades, residencias, colegios o centros similares.
- Capacidad para trabajar de forma organizada y mantener un buen ritmo de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Condiciones
- Jornada de 26,5 horas semanales.
- Turnos alternos de tarde y turno partido.
- Dos días de libranza a la semana, según cuadrante.
- Incorporación inmediata.
- Incorporación a una empresa especializada en restauración de colectividades.

📌 Cocinero/a – Residencia de Mayores | Moralzarzal
🏢 EPRESELEC
📍 Moralzarzal