En Grupo Cappuccino buscamos incorporar una persona para unirse al equipo de cocina, en cualquiera de los dos establecimientos que tenemos ubicados en Puerta de Alcalá y Paseo Recoletos.¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su candidatura hoy mismo.¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.Comprobar la calidad de los ingredientes.Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.Requisitos:Diplomado en cocina o equivalente.
Se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.Experiencia demostrable como cocinero.Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (grill, horneado, cocción…)Capacidad para seguir los procedimientos sanitarios.Capacidad para trabajar en equipo.Habilidades para la comunicación con el personal.Excelente condición física y resistencia.Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos. xqbhyrx En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo ágil y multicultural.
📌 Cocinero/A - Cappuccino Madrid
🏢 GRUPO CAPPUCCINO
📍 Madrid
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