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Grupo Garden busca un/a Jefe/a de partida para planificar, gestionar y organizar la sección de cocina a su cargo en un hotel de Port d'Alcúdia.La persona seleccionada supervisará la elaboración de platos conforme a recetas y estándares de calidad, dirigirá al equipo, promoverá la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas de alérgenos, y coordinará las partidas frías, calientes y de postres para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes.

📌 Jefe De Partida Hotel (Madrid)
🏢 Grupo Garden
📍 Madrid

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