Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - BarcelonaInformación sobre la solicitudMáximo 25 años de experiencia laboral *Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes *Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina *Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina *Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria *Supervisión de estándares de calidad en cocina *Gestión de incidencias en servicio *Gestión de la presión en cocina de alto volumen *Formación y desarrollo de equipos de cocina *Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen *Liderazgo equipos cocina 6+ personas *Experiencia en cocinas de alto volumen *Habilidades de liderazgo y comunicación *Estabilidad laboral y experiencia reciente *Experiencia liderando equipos de cocina *Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración *Gestión equipos cocina alto volumen *Planificación de horarios y turnos *Gestión de pedidos e inventarios en cocina *¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano? *¿Eres mayor de edad? *¿Tienes disponibilidad inmediata? *¿Tienes disponibilidad para horario rotativo? *

📌 Jefe/A De Cocina (Madrid)
🏢 Factorial
📍 Madrid