Únete a la Familia de Grupo Barbillón como JEFE/A DE PARTIDA en Ó TERRAZA & MUSIC BAR¿Eres un apasionado/a de la cocina con ganas de liderar un equipo y crear experiencias gastronómicas inolvidables? Esta es tu posibilidad En Grupo Barbillón buscamos talento para nuestro espectacular espacio Ó TERRAZA & MUSIC BAR en La Finca, Pozuelo, y necesitamos un/aJEFE/A DE PARTIDAcon chispa y experiencia para unirse a nuestro equipo.¿Qué buscamos en ti?Experiencia:Al menos 1 año de experiencia como cocinero/a jefe/a de partida o en un puesto similar, donde hayas demostrado tus habilidades en la gestión de una sección de cocina y liderazgo de personal.Pasión por la cocina:Te encanta el mundo culinario, disfrutas creando platos deliciosos y buscas la excelencia en cada elaboración.Organización y proactividad:Eres una persona organizada, con capacidad para planificar y gestionar el trabajo de tu partida de forma eficiente, incluso en momentos de alta demanda.Liderazgo:Tienes capacidad para motivar, formar y guiar a tu equipo,



fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.Conocimiento de estándares:Te preocupas por mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria en tu área.Adaptabilidad:Te desenvuelves bien en entornos dinámicos y estás dispuesto/a a aprender y crecer con nosotros.Actitud:Muchas ganas de trabajar, energía y una sonrisa siempre a punto¿Qué harás en Ó TERRAZA & MUSIC BAR?Como JEFE/A DE PARTIDA, serás una pieza clave en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán:Gestión de tu partida:Supervisar y coordinar todas las operaciones de tu sección, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos.Liderazgo de equipo:Dirigir, formar y motivar a los cocineros/as y ayudantes de tu partida, promoviendo un ambiente de trabajo en equipo y profesionalidad.Control de calidad:Garantizar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad, sabor y presentación de Grupo Barbillón.Gestión de stock y pedidos:Colaborar en la g

📌 Jefe De Partida (Madrid)
🏢 Barbillonoyster
📍 Madrid