Dans un contexte de forte croissance, nous recherchons un(e) Innovation Manager pour piloter l'ensemble de la roadmap innovation et produit des marques de notre venture studio.

Poste basé à Barcelone ou Paris.

Roadmap innovation & pilotage du portefeuille

Construction et arbitrage de la roadmap innovation multi-marques (nouveaux produits, extensions de gamme, rénovations...).

Cadrage des concepts produits en cohérence avec le positionnement et le business plan de chaque marque

Développement produit & industrialisation

Rédaction des briefs industriels et pilotage des phases de formulation et de prototypage

Organisation et animation des sessions de dégustation, panels consommateurs et arbitrages recette

Conduite de l'industrialisation : passage à l'échelle, essais usine, validation des premiers lots

Suivi packaging et emballage : cahier des charges technique, échantillonnage, BAT

Sourcing industriel & gestion des partenaires

Identification, sélection et référencement des industriels et co-packers

Sourcing des fournisseurs matières premières, ingrédients et emballages

Négociation des conditions industrielles (prix, MOQ, délais, exclusivités) et suivi de la performance des partenaires





Encadrement d'une cheffe de projet innovation

Coordination transverse avec les équipes marque, supply, finance et commerce sur l'ensemble du cycle de développement

Reporting d'avancement et alerte sur les risques planning, coût et conformité

Titres-restaurant Swile

1 jour de télétravail par semaine

6 à 10 ans d'expérience en développement produit, R&D; ou innovation dans l'agroalimentaire ou les boissons

Maîtrise technique du food & beverage : formulation, recettes, ingrédients, process industriels, dégustation, panels

Solide expérience de la négociation et de la relation avec les industriels, co-packers et fournisseurs

Bonne connaissance du cadre réglementaire agroalimentaire (étiquetage, allégations, normes)

Rigueur documentaire et capacité à structurer des référentiels produits fiables

Excellente capacité de management et de coordination multi-projets, multi-marques

Esprit entrepreneurial, débrouillardise et forte capacité d'adaptation

Français et anglais courants

Étape 1 : Entretien avec le Chief Strategy Officer

Etape 2 : Entretien avec les personnes de l'équipe Produit et Marketing

#J-18808-Ljbffr

📌 Innovation Manager (H/F) (Barcelona)
🏢 Banger Ventures
📍 Barcelona