Empresas:
Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel
En Santo Mauro buscamos un/a Bartender apasionado/a por la hospitalidad de lujo y la excelencia en el servicio. La persona selecionada será responsable de ofrecer una experiencia única y personalizada a nuestros huéspedes mediante la creación y servicio de cócteles, bebidas premium y recomendaciones adaptadas a sus preferencias, garantizando en todo momento los más altos estándares de calidad y atención. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de Alimentos y Bebidas para asegurar una experiencia excepcional, contribuyendo al ambiente exclusivo y sofisticado que caracteriza al hotel.
Responsabilidades principales:
- Preparar y servir cócteles clásicos, contemporáneos y de autor siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Asesorar a los huéspedes sobre la oferta de bebidas, destilados, vinos y cócteles, realizando recomendaciones personalizadas.
- Garantizar una experiencia de servicio excepcional, creando relaciones cercanas y profesionales con los clientes.
- Mantener la barra organizada,



limpia y abastecida durante todo el servicio.
- Gestionar la correcta conservación y almacenamiento de bebidas e ingredientes.
- Realizar inventarios, controlar existencias y comunicar necesidades de reposición.
- Cumplir con los procedimientos de apertura y cierre del bar.
- Aplicar los estándares de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
- Colaborar en la creación de nuevas propuestas de coctelería y experiencias gastronómicas.
- Promover la venta de productos mediante técnicas de upselling y cross-selling.
- Trabajar de forma coordinada con los equipos de Sala, Cocina y Recepción para garantizar la satisfacción del huésped.

Requisitos:
- Experiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles de lujo, restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio.
- Conocimientos avanzados de coctelería clásica y moderna.
- Conocimiento de destilados premium, vinos, licores y beb

📌 Bartender - Hotel Santo Mauro, Luxury Collection - (Madrid)
🏢 Turijobs
📍 Madrid