Buscamos incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para Trocadero Arena. Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional, queremos conocerte

Condiciones
- Ubicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, 29600 Marbella, Málaga.
- Contrato: Fijo - discontinuo con jornada completa (40h/semana)
- Horario: horario rotativo con dos días de descanso.
- Incorporación: inmediata.
- Salario: 2200€ netos + propinas.

Qué Harás
- Apoyar al Jefe/a de Cocina en la dirección y coordinación del equipo, y sustituirle en sus ausencia.
- Supervisar el servicio y la producción para garantizar la calidad de nuestros platos.
- Controlar pedidos, recepción de mercancía, Stock y mermas.
- Velar por el cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.

Qué Necesitamos
- Experiencia previa como 2º Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida.
- Orientación al detalle.
- Se valorará positivamente la formación en cocina.

📌 2º Jefe/a de Cocina (Marbella)
🏢 Grupo Trocadero
📍 Marbella