En el Grupo El Escondite sigue creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.
¿QUE BUSCAMOS?
Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
Ubicación: Metro delicias
Jornada: Completa
Contrato: Indefinido
Horario: Turnos partidos y continuos
Incorporación: Inmediata
SALARIO: 1350.€ NETOS
Responsabilidades
- Preparación y ejecución de la mise en place
- Elaboración de platos según receta
- Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
- Salida de comandas con agilidad y limpieza
- Control de stock, rotación de producto y pedidos




- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
- Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio

Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como cocinero
- Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
- Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
- Incorporación inmediata
- Formación en cocina o carnet de manipulador

Que Ofrecemos
- Contrato indefinido desde el primer día
- Jornada completa con horarios rotativos
- Incorporación inmediata a un grupo en expansión
- Buen ambiente y cultura de equipo
- Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
- Remuneración competitiva, según experiencia y convenio de hostelería

Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal

📌 Cocinero/a (Madrid)
🏢 Grupo El Escondite
📍 Madrid