¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas creando platos que no solo alimentan, sino que también cuidan de las personas? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando a cocineros/as con experiencia, energía y compromiso para unirse al equipo en residencias ubicadas en Valencia Centro y Patacona. En este puesto tendrás la oportunidad de combinar tus habilidades culinarias con un propósito significativo, ya que serás responsable de preparar alimentos adaptados a las necesidades específicas de los residentes. El horario de trabajo será a jornada de 32h, con contrato indefinido. Si eres una persona organizada, con experiencia en cocina colectiva y con un profundo interés por la nutrición y la salud, ¡te estamos buscando!Funciones:- Elaborar comidas adaptadas a las necesidades del centro, incluyendo dietas específicas como basales, bajas en sal o para intolerancias alimentarias.- Supervisar el cuidado y la conservación de los productos e instalaciones que estarán a tu disposición.- Organizar eficientemente tu espacio de trabajo para garantizar un flujo ágil y ordenado en la cocina.- Realizar pedidos e inventarios de manera precisa para asegurar que siempre haya disponibilidad de los ingredientes necesarios.- Cumplir con las políticas y procedimientos de higiene y limpieza establecidos en el centro.- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad y adaptarte a las necesidades cambiantes del día a día.- Mantener una comunicación efectiva con el personal del centro para coordinar menús y necesidades específicas de los residentes.- Asegurar que las preparaciones culinarias sean nutritivas,
sabrosas y presentadas con esmero.Se requiere:Estamos buscando a alguien que reúna las siguientes cualidades y experiencia, Pasión por la cocina y un profundo interés en la nutrición y el bienestar de las personas.- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector de colectividades como residencias, hospitales o centros de salud.- Conocimientos sólidos sobre dietas específicas como basales, bajas en sal, para intolerancias alimentarias o alergias, así como en la preparación de comidas adaptadas a personas con diabetes o control de glucosa.- Capacidad de organización y planificación en la cocina, asegurando un entorno de trabajo limpio y productivo.- Habilidad para gestionar inventarios y realizar pedidos de manera precisa.- Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar y, en turnos rotativos.- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Actitud positiva, espíritu de equipo y ganas de contribuir al bienestar de los residentes.- Residencia próxima a las zonas indicadas para poder acceder en los distintos horarios, especialmente en Patacona.Se ofrece:- Un horario parcial a 32h en turnos rotativos a determinar.- La satisfacción de trabajar en un entorno donde tu labor tiene un impacto directo en la calidad de vida de las personas.- Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo, con compañeros/as comprometidos/as y apasionados/as por lo que hacen.- La oportunidad de desarrollar tus habilidades culinarias en un contexto significativo y con propósito.Experiencia requerida:Al menos 1 añoFormacion requerida:No requerida.#J-18808-Ljbffr