Gestión de compras y proveedores

- Gestionar el proceso de compras de la compañía, desde la detección de la necesidad hasta el seguimiento de la entrega y cierre de incidencias.
- Analizar las necesidades de aprovisionamiento conforme a las previsiones y requerimientos de Producción y Ventas y elaborar, alimentar y actualizar la planificación anual de compras.
- Buscar, solicitar ofertas, evaluar y proponer proveedores, manteniendo actualizada la información necesaria para su gestión.
- Negociar precios, plazos, condiciones de suministro y otros términos comerciales, dentro de las directrices establecidas por Dirección.
- Planificar las compras y emitir los pedidos en el ERP, realizando su seguimiento hasta la recepción.
- Controlar el cumplimiento de fechas de entrega y gestionar con los proveedores retrasos, errores, devoluciones y otras incidencias.
- Coordinar con los departamentos implicados las necesidades y prioridades de compra para evitar roturas de stock o sobreaprovisionamiento.
- Mantener actualizados en el sistema los datos maestros, condiciones, tarifas y demás información relevante de proveedores y artículos de compra.
- Analizar la evolución de costes y condiciones de compra, identificando oportunidades de ahorro, mejora o alternativas de suministro.
- Realizar el seguimiento de indicadores de compras y facilitar la información requerida por Dirección.

Coordinación interdepartamental

- Colaborar con Producción, Logística, Export, Comercial y Facturación para coordinar necesidades, prioridades y resolver incidencias relacionadas con el aprovisionamiento.




- Coordinar con Finanzas y Administración las incidencias relativas a facturas, abonos, condiciones de pago y documentación de proveedores.
- Cumplimiento y documentación
- Asegurar que la documentación de compras y proveedores se mantiene actualizada, trazable y disponible conforme a los procedimientos internos. Mantener las fichas técnicas de los productos en los directorios correspondientes con las últimas versiones validadas.
- Colaborar con Calidad y Medio Ambiente en la obtención y mantenimiento de la documentación y requisitos exigibles a proveedores y materiales adquiridos.
- Mantener los datos de producto y fichas de composición y componentes correctamente actualizados en el ERP.
- Asegurarse de que todos los pedidos de todos los componentes se hacen siempre de la versión última actualizada y validada.

Cobertura temporal de Calidad y Medio Ambiente

- En ausencia del responsable de Calidad y Medio Ambiente, cubrir temporalmente algunas de las funciones operativas del puesto previamente definidas y para las que disponga de la formación, información y autorización necesarias, garantizando la continuidad del área. (ej. Validación entrada materia seca)
- Durante dicha cobertura,



aplicar los procedimientos vigentes, mantener los registros correspondientes y trasladar a Dirección cualquier incidencia o decisión que exceda las funciones delegadas.

- FP de Grado Superior o titulación equivalente en Administración, Comercio, Compras, Logística o ámbito relacionado.
- Formación específica valorable en gestión de compras, negociación con proveedores, aprovisionamiento, gestión de stocks y uso de ERP. Formación interna necesaria para la cobertura temporal de las funciones definidas de Calidad y Medio Ambiente.
- Experiencia mínima de 2 años en compras o aprovisionamiento. Se valorará experiencia en entorno industrial y, especialmente, en el sector de alimentación y bebidas y en la compra de materias auxiliares.
- Planificación, organización y capacidad de priorización.
- Capacidad de negociación y orientación a costes y resultados.
- Rigor administrativo, atención al detalle, concentración y seguimiento de compromisos.
- Capacidad de análisis y resolución de incidencias.
- Comunicación, coordinación interdepartamental y trabajo en equipo.
- Proactividad, autonomía y orientación a la mejora continua.
- Capacidad para trabajar con información sensible y mantener la confidencialidad.
- Inglés B2.

Bodega del Penedès que elaboran vinos con una filosofía sostenible y de baja intervención. Destaca por combinar tradición e innovación con un fuerte compromiso con la calidad.

Posición sólido en empresa con un crecimiento sostenible y buena proyección.

📌 Técnico de Compras (Vilafranca del Penedès)
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📍 Vilafranca del Penedès