Seleccionamos a un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles en Valencia.
Realizará funciones propias del cargo.
Entre otras, realizará las siguientes funciones:
Elaboración/ preparación/ emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de Cocina y según la oferta gastronómica del hotel.
Colaborar en la planificación de menús y cartas
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
Colaborar en la gestión de costes e inventarios
Control de stocks
Área: Turismo y restauración — Zona: Valencia (Valencia)
Sector: Turismo y restauración Provincia: Valencia Localidad: Valencia
J-18808-Ljbffr
📌 Silken Hoteles – Cocinero/a Hotel Valencia (España)
🏢 SILKEN HOTELES
📍 España
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