En Muerde la Pasta, buscamos incorporar dos Supervisores/as de Sala para formar parte de la reapertura de nuestro restaurante del CC Marineda City.Tras un periodo de renovación del establecimiento, volvemos con una imagen renovada y una nueva etapa por delante. Como responsables del área y tras un periodo de formación inicial, asumirás la gestión integral de la sala en dependencia de la Gerencia. Buscamos perfiles con experiencia en restauración organizada, con clara orientación al cliente y capacidad para coordinar equipos en servicios de alto volumen.Funciones principalesGestión de Equipo: Elaboración de horarios, distribución de tareas y organización de turnos bajo la supervisión de Gerencia.Liderazgo y Formación: Dirigir y motivar al equipo de sala, encargándote de la formación del personal de nueva incorporación.Control de Operativa: Supervisar el orden de los lineales de comida y asegurar la limpieza y correcto funcionamiento de las islas (bebidas, postres, nateras,



máquinas de helado...).Gestión de Stock y Pedidos: Realizar los pedidos necesarios para el abastecimiento de la sala y llevar el control de inventarios.Gestión de Caja: Manejo de TPV, arqueos de caja y control de los registros de efectivo al finalizar el turno.Atención al Cliente: Garantizar un servicio rápido y amable, resolviendo cualquier incidencia de forma proactiva.Qué te ofrecemosContrato Indefinido a tiempo completo desde el primer día.Formar parte del equipo fundacional en una nueva apertura.Horario: Horario rotativo, con una planificación orientada a realizar un máximo de dos jornadas partidas semanales.Plan de carrera: Oportunidades reales de promoción interna en una compañía líder.Club del Empleado: Descuentos exclusivos en ocio, viajes, gimnasios y moda.#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/A De Sala (Buffet) - Reapertura C.C. Marineda City (Madrid)
🏢 Muerde la Pasta
📍 Madrid