¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?

Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.

¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable.

Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa.

Ahora damos un paso más.

Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella , y buscamos un perfil comprometido de cocina que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio.

Porque en Gastroportal, la cocina no solo ejecuta: crea ritmo, cuida el producto y sostiene la experiencia.

Tareas

¿Qué harás?
Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo del servicio y cuidarás la armonía de la cocina.
Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil.
Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura,



color y presentación.
Seguirás las indicaciones del chef, aprendiendo cada día con atención y compromiso.
Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y correcta rotación.
Contribuirás a que cada servicio fluya con precisión y coherencia.

Requisitos

¿Qué buscamos?
Al menos 2 años de experiencia en cocina en restaurantes organizados.
Trabajo en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada.
Respeto por el producto y conciencia higiénica en cada proceso.
Capacidad para trabajar con agilidad y orden en momentos de presión.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Ganas de crecer y formar parte de un proyecto con identidad y proyección.
Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad.
Permiso de trabajo vigente.

Incentivos

¿Qué ofrecemos?
Contrato fiable a jornada completa.
Dos días libres consecutivos.
Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo.
Incentivos por cumplir objetivos y cuidar cada detalle.
Seguro médico privado.
Capacitación continua. xghoner
Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo.
J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a Marbella
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📍 Marbella