Estamos buscando Maître / Responsable de Restauración para un hotel boutique de 4* ubicado en el casco antiguo de Toledo. La persona seleccionada será responsable de coordinar los distintos puntos de restauración del hotel (restaurantes, lounge bar y servicio de desayunos), garantizando un servicio organizado, fluido y alineado con los estándares de calidad del establecimiento.

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.
¿QUÉ SE OFRECE?

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- Contrato fijo
- Jornada completa
- 2 días libres semanales
- Salario entre 33.000 y 38.000 euros brutos anuales, en función de la experiencia aportada
- Posibilidad de desarrollo profesional a medio plazo

REQUISITOS MÍNIMOS

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- Experiencia demostrable como Maître,



Jefe/a de Sala o Responsable de Área de Restauración en hotel o restaurante
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Capacidad de liderazgo y organización de equipos
- Orientación al cliente y resolución de incidencias
- Residencia en Toledo o cercanías

¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

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- Organización y xghoner supervisión del servicio diario en sala
- Coordinación del equipo de 11 personas y planificación de turnos
- Supervisión de grupos y servicios especiales en coordinación con recepción y Dirección
- Control operativo de costes (mermas y optimización de recursos)
- Garantizar estándares de calidad y experiencia cliente

📌 Maître / Responsable de Restauración - Hotel 4* (Toledo)
🏢 AvanJobs
📍 Toledo