En Bahía Príncipe creemos que el verdadero lujo es sentir la felicidad. Ponemos todo nuestro esfuerzo en la excelencia del servicio, la hospitalidad genuina y la innovación constante. Nuestro propósito es crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes, siendo plenamente conscientes de la importancia del desarrollo sostenible en armonía con el entorno y la sociedad en su conjunto, y entendiendo la gestión de nuestros hoteles desde una perspectiva global. Nos apasiona lo que hacemos y trabajamos de forma ejemplar mediante la colaboración y el respeto en un entorno intercultural.

Como Sous Chef , tu principal misión será colaborar en la planificación, coordinación y monitorización el cumplimiento de los estándares y experiencias culinarias para todos restaurantes, incluyendo desde su cocinado, puesta en escena, formación y desarrollo de los profesionales asociados para facilitar la toma de decisiones operativas, optimizar los resultados de los indicadores de gestión y alcanzar la satisfacción de clientes.

¿Cuáles serán tus principales funciones?
Colaborar en la gestión de las cocinas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento de las diferentes áreas de cocina, maquinaria y procesos.
Liderar y motivar al equipo, colaborando en la organización de turnos, vacaciones y distribución de tareas.




Garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria y de los planes de limpieza.
Velar por la correcta presentación y ejecución de los menús en los diferentes restaurantes.
Sustituir al Chef Ejecutivo en sus ausencias y apoyar en la toma de decisiones operativas.
Contribuir a la mejora continua, la innovación culinaria y la satisfacción de nuestros huéspedes.
¿Qué buscamos?
Formación en Escuela Superior de Cocina. Se valorará formación de posgrado.
Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o internacionales.
Experiencia en gestión de equipos. Se valorará contar con entre 2 y 3 años de experiencia en puestos de responsabilidad.
Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.
Español e inglés.
Orientación a resultados y al cliente.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a Bahía Príncipe Hotels & Resorts.
Contrato inicial temporal de sustitución, con posibilidades reales de convertirse en Indefinido.
Un contexto de trabajo dinámico dentro del sector hotelero.
Posibilidad de desarrollar tu experiencia profesional dentro de una compañía del sector turístico.
Si cuentas con experiencia en cocina, te apasiona la gastronomía y tienes capacidad para liderar equipos, queremos conocerte.
Inscríbete en la oferta y forma parte del equipo de Bahía Príncipe Hotels & Resorts.

📌 Sous Chef Bahía Príncipe Tenerife (Costa Adeje)
🏢 Bahia Principe
📍 Adeje