En Giltza Talent buscamos incorporar un/a oficial de primera de panadería para un obrador ubicado en Hernani, con experiencia en elaboración de pan y conocimientos de los procesos de producción.

La persona seleccionada se incorporará a un equipo de trabajo donde se valoran la calidad del producto, la responsabilidad y el compromiso con el trabajo diario.

Funciones principales

- Elaboración de masas para diferentes variedades de pan.
- Entablado y preparación de las piezas de pan.
- Corte y manipulación del pan.
- Control de los tiempos y procesos de fermentación.
- Limpieza y cuidado de la maquinaria utilizada.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del obrador, en colaboración con el resto del equipo.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en panadería u obrador.
- Conocimientos prácticos de elaboración de masas y procesos de producción de pan.
- Capacidad para desempeñar las funciones propias de un/a oficial de primera con autonomía.




- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Persona ordenada, cuidadosa y comprometida con la limpieza.
- Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
- Euskera imprescindible.

Condiciones laborales

- Jornada completa con contrato indefinido.
- Horario inicial de lunes a sábado, de 04:00 a 10:30 horas.
- Posibilidad de trabajr en domingos y festivos en el futuro.
- Salario según convenio para la categoría de oficial masero/a de primera. Posibilidad de revisar el salario en función del desempeño y la evolución profesional.

Si tienes experiencia en panadería, dominas la elaboración de masas y buscas una nueva ocasión profesional, queremos conocerte.

Sueldo: 27.000,00€-28.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Oficial de panadería (Hernani)
🏢 Giltza Talent
📍 Hernani