Descripción de la empresa

Peña Flamenca del Sur es una empresa que une gastronomía, flamenco y tradición andaluza para crear una experiencia cercana y auténtica. Ofrecemos una carta variada con cocina de inspiración andaluza, con desayunos, tapas, raciones, carnes, pescados, ibéricos, quesos, postres y una amplia selección de bebidas y combinados, incluyendo promociones especiales los fines de semana. Somos un punto de encuentro para amantes del flamenco y la cultura andaluza, organizando actividades, encuentros y eventos relacionados con este arte. Prestamos servicio en sala y terraza, gestionamos reservas, celebraciones y propuestas especiales para grupos, cuidando tanto la calidad del producto como la experiencia de quienes nos visitan. Buscamos mantener vivas nuestras tradiciones en un espacio moderno, dinámico y abierto a todas las personas.

Descripción del puesto

Como Camarero en Peña Flamenca del Sur, te encargarás de la atención en sala y terraza, desde recibir a quienes nos visitan, tomar comandas y servir comida y bebida,



hasta gestionar el cobro y la correcta rotación de mesas. En tu día a día prepararás la mise en place, montarás y recogerás mesas, coordinarás con cocina y barra para garantizar un servicio ágil y cuidarás la presentación de platos y bebidas. También apoyarás en la gestión de reservas, celebraciones y eventos, creando un ambiente cercano y respetuoso, especialmente durante actividades flamencas. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Mijas.

Requisitos

• Aptitudes en atención al cliente y servicio al comensal, con enfoque en Customer Service y Food Service.
• Conocimientos básicos en Food & Beverage, manejo de carta, recomendación de platos y maridajes simples.
• Buenas aptitudes de comunicación, capacidad para trabajar en equipo y trato amable en entornos dinámicos.
• Valorable experiencia previa en hostelería y nociones de cocina y emplatado simple para apoyo al equipo de cocina.
• Disponibilidad para trabaj

📌 Camarero (Mijas)
🏢 Peña Flamenca del Sur
📍 Mijas