Cuiner/a (Certificat De Risc D'exclusió Social)Entitat Sense Ànim De Lucre Cerca Incorporar Una Persona Cuinera Amb Capacitat Per Desenvolupar Les Següents Funcions

• Rebre i col·locar la comanda de productes on correspongui.
• Escalfar i preparar els àpats segons les indicacions establertes (plats calents i freds).
• Preparar i condicionar el servei: tallar pa, rentar fruita i amanides, muntar safates, coberts i parament.
• Controlar temperatures d’aliments, neveres i congeladors, i registrar-les segons protocol.
• Recollir i conservar mostres de menjar per garantir la seguretat alimentària.
• Netejar i desinfectar forns, superfícies, estris, office, rentavaixelles i àrees de treball.
• Realitzar la neteja setmanal de mobiliari (cuina, magatzem i office) i estris complementaris (salers, setrilleres, etc.).
• Gestionar residus i reciclatge de materials generats durant el servei.
• Col·laborar amb l’equip de cuina i informar de qualsevol incidència a la persona responsable.

📌 Cuiner/a (Certificat de risc d'exclusió social) (Rubí)
🏢 Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch
📍 Rubí