Acerca del puesto Director de Explotación
Desde Mur&Partners; ofrecemos posición como Director de Explotación parauna cadena hotelera española especializada en la gestión de hoteles vacacionales y apartamentos turísticos.
La misión de la posición será liderar la gestión integral de las operaciones de la compañía, asegurando la excelencia operativa, la sostenibilidad de los resultados y el desarrollo de los equipos, mediante la definición e implementación de estrategias que permitan maximizar la productividad, la calidad del servicio y la rentabilidad del negocio.
- Garantizar la correcta implantación y cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares corporativos en todos los establecimientos de la cadena, asegurando la homogeneidad en la gestión y la calidad del servicio.
- Supervisar y controlar el presupuesto de gastos de los establecimientos, garantizando una gestión optimizado de los recursos y el cumplimiento de los objetivos económicos definidos.
- Identificar oportunidades de mejora en los procesos operativos, proponiendo modificaciones,



optimizaciones o la implantación de nuevos procedimientos que contribuyan a incrementar la eficiencia y la excelencia operativa.
- Supervisar e impulsar la reputación de los establecimientos, promoviendo acciones orientadas a la mejora continua de la experiencia del cliente, la calidad del servicio y los indicadores de satisfacción.
- Impulsar la optimización de los costes de explotación, con especial foco en las áreas de Recursos Humanos y Food & Beverage, garantizando el equilibrio entre rentabilidad, calidad de servicio y experiencia del cliente.
- Colaborar estrechamente con el departamento de Recursos Humanos en la definición e implementación de planes de formación, desarrollo, fidelización y retención del talento, promoviendo el crecimiento profesional de los equipos y una cultura de alto rendimiento.
- Ejecutar las políticas y estrategias definidas por la Dirección General en materia de expansión.
- Velar por

📌 Director de Explotación (Santa Susana)
🏢 Mur Partners
📍 Santa Susana