Desde

Fritz&Muller;

estamos trabajando para una compañía líder de Alimentación que busca incorporar un/a

Técnico de Compras Senior,

con capacidad para liderar de forma autónoma la estrategia de compras de una o varias categorías, gestionar relaciones estratégicas con proveedores y aportar visión de negocio al departamento.

La persona seleccionada liderará la gestión de compras y aprovisionamientos de su categoría, con responsabilidad sobre la negociación estratégica, el desarrollo de proveedores y la optimización de costes, actuando como referente técnico dentro del equipo.

Definición y ejecución de la estrategia de compras de la/s categoría/s asignada/s, alineada con los objetivos de la compañía.

Liderazgo en la selección, negociación y evaluación de proveedores estratégicos, con responsabilidad sobre la adjudicación de contratos y condiciones comerciales.

Negociación de precios, plazos y condiciones con proveedores clave, con foco en la optimización de costes y la mejora del margen.

Supervisión y desarrollo de los procesos de homologación de materias primas, liderando la relación técnica con Calidad en la definición de criterios y especificaciones.

Diseño e implementación de planes de contingencia y aprovisionamiento alternativo para garantizar la continuidad del suministro ante riesgos de mercado.

Definición de políticas de stock mínimo y de seguridad, en coordinación con planta, proveedores y Control de Gestión.

Gestión y resolución de incidencias complejas con proveedores, actuando como interlocutor principal en situaciones de escalado, y asegurando el cierre contable mensual en coordinación con Aprovisionamiento y Control de Gestión.

Elaboración y revisión de procedimientos de compra, fichas técnicas y requerimientos de calidad, asegurando su actualización y cumplimiento normativo.

Análisis de mercado,



tendencias de precios de materias primas y benchmarking de proveedores para anticipar riesgos y oportunidades.

Reporting y seguimiento de KPIs de compras (ahorros, plazos, calidad de servicio) a dirección.

Mentoring y apoyo técnico a perfiles junior del departamento de compras.

Elaboración y mantenimiento de manuales, archivos de gestión y control y otras herramientas internas del departamento, garantizando la comunicación con Aprovisionamiento y otras áreas.

Formación en ADE, Economía, Comercio Internacional, Ingeniería o similar.

Experiencia mínima de 6 años en departamentos de compras, aprovisionamiento o supply chain, preferiblemente en entornos industriales o de alimentación.

Experiencia demostrable en negociación con proveedores y gestión de contratos.

Conocimiento de procesos de homologación de materias primas y gestión de calidad de proveedores.

Manejo avanzado de Excel y paquete Office, y herramientas de gestión (ERP/CRM); valorable experiencia con herramientas de análisis de datos.

Capacidad de liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados.

Habilidades de negociación avanzadas y capacidad de gestión de relaciones a nivel directivo.

Capacidad analítica, perseverancia e iniciativa.

Nivel de inglés B2 (valorable un segundo idioma).

Incorporación a una empresa referente en su sector, con fuerte orientación a la innovación y la calidad.

Rol con autonomía y capacidad de decisión dentro del área de compras.

Proyecto de crecimiento profesional con posibilidad de crecimiento dentro del departamento.

Entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Condiciones competitivas, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.

Por la naturaleza del proceso, no se compartirán detalles adicionales en una primera toma de contacto. Todas las conversaciones serán tratadas con absoluta confidencialidad.

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📌 Técnico/a de Compras Senior | Industria (Madrid)
🏢 Fritz And Muller
📍 Madrid