Buscamos cocinero/a para incorporación inmediata en OliBar, restaurante ubicado en Villanueva de la Cañada.

La persona seleccionada será responsable de la operativa diaria de una cocina pequeña, con una carta corta y sencilla basada en milanesas, parrilla, hamburguesas, entrantes y platos de fácil ejecución.

Funciones principales:
Preparación y elaboración de los platos de la carta.
Mise en place diaria antes del servicio.
Organización y mantenimiento de la cocina.
Control básico de producto, stock y necesidades de reposición.
Correcta conservación y rotación de alimentos.
Limpieza de utensilios y zona de trabajo.
Limpieza y cierre de cocina al finalizar el servicio.
Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo coordinado con el equipo de sala y barra.

Buscamos una persona que:
Tenga experiencia previa trabajando en cocina.
Sea capaz de trabajar con autonomía.
Sea rápida, organizada y limpia.




Sepa desenvolverse durante momentos de alto volumen de comandas.
Sea responsable y puntual.
Tenga buena actitud y disposición para trabajar en equipo.
Valorable residencia en Villanueva de la Cañada o alrededores.

Condiciones:
Ubicación: Villanueva de la Cañada, Madrid.
Restaurante abierto de martes a domingo.
Lunes cerrado.
Incorporación inmediata.
Jornada y horario a concretar según organización de turnos.
Proyecto con nueva gestión y equipo en formación.

Buscamos una persona sólido que quiera formar parte del proyecto desde el inicio y ayudar a construir una cocina organizada, optimizado y con buen ambiente de trabajo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Sueldo: 18.000,00€-20.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Y Camarero Villanueva De La Cañada
🏢 Olibar
📍 Villanueva de la Cañada