Jefe/a De Cocina Madrid

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08 oct
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Z Corp. Group
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Madrid

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Z Corp. Group

Madrid

Se busca una persona con un mínimo de 5 años de experiencia para liderar la gestión de la cocina.

Funciones
Control de costes y seguimiento de los procedimientos APPCC.
Gestión y control del inventario.
Organización y supervisión de los horarios del equipo de cocina.
Trabajo con altos volúmenes de servicio y capacidad para desenvolverse bajo presión.
EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA

Condiciones
2 días libres consecutivos.
2 días en turno de tarde.
3 días en turno partido.

📌 Jefe/a De Cocina Madrid
🏢 Z Corp. Group
📍 Madrid

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