Estamos en busca de un/a Area Manager de Restauración para gestionar una cartera de centros en Madrid dentro de una compañía multinacional referente en el sector de la restauración y los servicios auxiliares, especializada en ofrecer soluciones gastronómicas personalizadas y saludables.

La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento económico y operativo de los centros asignados, impulsar su rentabilidad y mantener una interlocución fluida con los clientes.

Funciones principales
Gestionar económica y operativamente los centros de restauración asignados.
Impulsar las ventas, la rentabilidad y el cumplimiento de los objetivos comerciales.
Definir estrategias de desarrollo de negocio y objetivos para cada centro.
Negociar tarifas y condiciones con los clientes.
Liderar y potenciar el rendimiento de los equipos, coordinando a más de 100 personas.
Identificar problemas operativos y proponer soluciones prácticas y eficaces.
Realizar el seguimiento de los resultados y reportar avances, incidencias y propuestas de mejora a la dirección.

Requisitos




Experiencia mínima de 4 años en gestión de cuentas de explotación dentro del sector de la restauración, preferiblemente en colectividades o catering.
Experiencia en gestión de centros propios y control de resultados económicos.
Capacidad de liderazgo, dirección de equipos y orientación a resultados.
Habilidades de negociación, comunicación e interlocución con clientes.
Perfil vibrante, operativo, estratégico y analítico, con visión de negocio.
Permiso de conducir B.

Lo que ofrecemos
Contrato indefinido.
Proyecto sólido en una compañía multinacional referente en el sector.
Teléfono móvil de empresa.
Vehículo de empresa, tarjeta de gasolina y comidas gratuitas.
Retribución variable vinculada a resultados.
Entorno profesional con responsabilidad sobre una amplia cartera de centros y equipos.
Horario de lunes a jueves de 9:00 a 18:30 y viernes de 9:00 a 14:00.

Si estás interesado/a en esta posibilidad, inscríbete y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

📌 Area Manager Madrid Restauración (España)
🏢 TECDATA ENGINEERING
📍 España