Restaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Restaurante VoltaEn el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.Responsabilidades principales:Como Supervisor de Restaurante, serás el apoyo clave en la coordinación diaria del equipo de sala y en la supervisión de la operativa del restaurante.Tus responsabilidades incluirán:Supervisar al equipo de sala, ayudantes y limpieza,



asegurando que todos cumplan los estándares de servicio.Coordinar la operativa diaria del restaurante y de la terraza, incluyendo inventario, suministros y limpieza.Planificar turnos y asignar tareas, garantizando suficiente personal en todo momento.Asegurar que los clientes reciban un servicio excelente y resolver incidencias de manera rápida y profesional.Formar y acompañar a nuevo personal, ofreciendo feedback continuo.Informar al Assistant Restaurant Manager o Restaurant Manager sobre cualquier incidencia, conflicto o necesidad de acción inmediata.Requisitos:Experiencia previa como supervisor/a o coordinador/a en restauración.Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.Capacidad de trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas en entornos dinámicos.Orientación al cliente, proactividad y pasión por el trabajo en equipo.Qué ofrecemos:Incorporación a un equipo con buen ambiente.Oportunidades reales de crecimiento profesional.Protegido de salud - Sanitas.Descuentos para empleados en Miiro Hotels.Salario competitivo.#J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Supervisor - Volta Restaurant (Madrid)
🏢 Miiro Hotels
📍 Madrid