Desde la empresa Temps, buscamos un Cocinero experimentado para cubrir una baja en el Hospital de Reus. El candidato seleccionado será responsable de la preparación y elaboración de alimentos en las cocinas del hospital, garantizando la calidad, seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Se trata de una oportunidad para formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y esencial, contribuyendo al bienestar de los pacientes y del personal.Responsabilidades Principales:- Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las directrices y recetas establecidas.- Supervisar y coordinar las tareas de otros miembros del equipo de cocina si fuera necesario.- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene (APPCC).- Gestionar el stock de materias primas, realizando pedidos y controlando las mermas.- Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones de la cocina, incluyendo utensilios, maquinaria y áreas de trabajo.- Colaborar en la planificación de menús y en la adaptación de las dietas según las necesidades específicas (alergias, intolerancias, dietas médicas).- Participar en la recepción y almacenamiento de alimentos,



asegurando su correcta conservación.- Reportar incidencias o problemas al responsable de cocina o al supervisor.Requisitos del Puesto:- Experiencia demostrable de al menos 1 años como Cocinero en entornos de restauración colectiva o hospitalaria.- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y de elaboración de alimentos.- Experiencia en la aplicación de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.- Habilidad para gestionar el tiempo de manera eficiente y cumplir con los plazos establecidos.- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (según necesidades del servicio).- Persona organizada, proactiva y con atención al detalle.- Se valorará formación profesional en HosteleríaQué Ofrecemos:- Contrato temporal para cubrir una baja.- Incorporación a un hospital de referencia en Reus.- Salario competitivo según valía y experiencia.- Oportunidad de desarrollo profesional en un sector clave.- Formar parte de un equipo comprometido con la calidad del servicio.Si cumples con los requisitos y estás buscando una nueva oportunidad profesional en el ámbito de la cocina hospitalaria, ¡esta es tu oportunidad!#J-18808-Ljbffr

📌 Francisco Garcia Cocinero/A (Reus)
🏢 Viterbit
📍 Reus