Se busca Cocinero/a para Cocina Central (Turno de Mañana)

Forma parte de nuestro equipo de producción En nuestra cocina central buscamos incorporar a un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina de volumen, la organización y los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

¿Qué horario tendrás?
- Jornada: De lunes a viernes (fines de semana libres para conciliar tu vida personal).
- Horario: De 04:00 a 12:40 horas.

¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Elaboración, cocinado y preparación de platos a gran escala siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad.
- Gestión, control y correcta conservación de materias primas y productos elaborados.
- Aplicación rigurosa de las normativas de Higiene y Seguridad Alimentaria (APPCC).
- Limpieza, orden y mantenimiento de la zona de trabajo, maquinaria y utensilios.
- Colaboración en la organización de cámaras, almacenes y aprovisionamiento de stock.

¿Qué requisitos buscamos?
- Experiencia previa:



Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocina central, colectividades o restauración organizada de alto volumen).
- Formación: Titulación en Hostelería/Cocina (valorable)
- Competencias: Capacidad de trabajo en equipo, rapidez, resistencia física, atención al detalle y orientación a la planificación y los plazos.
- Residencia en la zona o facilidad de desplazamiento para el horario de entrada (04:00 h).

¿Qué ofrecemos?
- Estabilidad laboral: Contrato fijo-discontinuo dentro de una empresa en crecimiento.
- Conciliación: Horario fijo de mañanas de lunes a viernes (fines de semana y festivos libres).
- Salario: A convenir según valía y experiencia aportada.
- Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento profesional.

Interesados enviar CV a: [email protected]

Sueldo: 1.320,00€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Se busca Cocinero/a para Cocina Central (Madrid)
🏢 SIC Restauración
📍 Madrid