Join Tivoli Hotels & Resorts, a unique eclectic brand that encompasses idyllic beaches, cosmopolitan locations, and luxurious destinations.

Immerse yourself in Tivoli’s philosophy and its long-lasting heritage, that stands out in mature and new emerging markets, from iconic destinations in Europe to Middle East, from Brazil to Greater China.

Embrace the timeless, dedicated and distinctive essence of Tivoli Hotels & Resorts. We believe in creating bene vivere experiences inspired by timeless hospitality, inviting our guests to live in the moment, encompassing extraordinary service, innovative contemporary F&B;, while providing insider destination knowledge.
¿Cuál será tu misión?

Como Kitchen Trainee, formarás parte del equipo de cocina participando activamente en las diferentes áreas operativas del departamento. Esta experiencia te permitirá adquirir una visión general de la gastronomía hotelera de lujo, desarrollar tus habilidades culinarias y aprender de profesionales experimentados en un entorno dinámico e internacional.



Tendrás la oportunidad de rotar por diferentes cocinas según la duración de tu práctica y conocer de primera mano los estándares de excelencia que definen la experiencia Tivoli.
¿Qué tendrás que hacer?
- Preparación culinaria: Participar en la elaboración de recetas básicas y preparaciones culinarias siguiendo las fichas técnicas y estándares establecidos.
- Mise en place: Preparar vegetales, ensaladas, guarniciones y productos de apoyo necesarios para el servicio diario.
- Control de calidad: Verificar la calidad, higiene, conservación y correcto almacenamiento de los productos recibidos.
- Manipulación de alimentos: Aplicar técnicas de corte, preparación y cocción garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria.
- Finalización de platos: Colaborar en el emplatado y acabado de los platos antes del servicio a los huéspedes.
- Uso de equipamiento: Utilizar y mantener adecuadamente los equipos, herramientas y maquinaria de c

📌 Internship Food (Tenerife)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Tenerife