En Ona Hotels & Apartments nos encontramos en pleno crecimiento y expansión, por ello, buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de Cocina en Be Live Experience Orotava, ubicado en Puerto de la Cruz, Tenerife.

Tu misión:
Garantizar el correcto funcionamiento de tu partida, asegurando la calidad, presentación y tiempos de elaboración de los platos, así como la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué harás en tu día a día?
Preparar y supervisar la elaboración de los platos de tu partida, garantizando calidad y presentación.
Organizar y coordinar el trabajo del equipo de tu sección.
Dar apoyo al Jefe de Cocina en la ejecución y seguimiento de las tareas y necesidades del área.
Controlar las materias primas, pedidos, conservación y aprovechamiento de los productos.
Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Mantener el orden,



limpieza y correcta organización de la partida.

¿Qué necesitamos de ti?
Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles de gran volumen.
Formación profesional en Cocina/Gastronomía.
Persona responsable, organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.
Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.

¿ ¿Qué podemos ofrecerte?
Incorporación inmediata.
Contrato de sustitución por baja.
Jornada de 40hs semanales en horario rotativo de mañana y tarde, de lunes a domingo.
Tendrás 2 días libres a la semana.
Salario: 20.354,82€ brutos anuales marcados por convenio.
Beneficios Ona: Mutua Sanitas a precio concertado, descuentos exclusivos en nuestros más de 50 hoteles y eventos corporativos durante todo el año.
El equipo de OnaTEAM te espera con entusiasmo Acompáñanos en este camino

📌 Jefe/a de Partida (Puerto de la Cruz)
🏢 Ona Hotels & Apartments
📍 Puerto de la Cruz