INSOTEL HOTEL GROUP busca un cualificado para apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en la planificación y organización de las actividades del departamento, garantizando la seguridad e higiene alimentaria y el aprovisionamiento necesario.
La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto.
Las funciones principales incluyen supervisión del buffet, apoyo en la preparación de alimentos, control de existencias y coordinación xghoner de turnos del personal; se valora experiencia en hoteles y disponibilidad para turnos rotativos.
📌 Subjefe de Cocina: Apoyo en Buffet y Gestión (Mallorca)
🏢 Insotel Hotel Group
📍 Mallorca
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