Sobre nosotrosAxel Hotels es la primera cadena hotelera internacional dirigida al colectivo LGBTIQ+,donde todo el mundo es bienvenido. Espacios concebidos, desarrollados y pensados para el público LGBTIQ+ pero abiertos a todo el mundo.La apertura del AxelHotelBarcelona en 2003 fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en portfolio y 2 en proyecto para los próximos meses, Valencia y Oporto en el 2026.Descripción de la ofertaEn Axel Hotels seleccionamos cocinero/a para incorporación en nuestro hotel de Madrid.Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros.Misión:Preparación, conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica del hotel.Tareas- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.- Preparar,



cocinar y presentar los productos de uso culinario.- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.- Colaborar en la planificación de menús y cartas.- Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.- Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.- Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.- Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.Requisitos- Experiencia mínima de 1 año trabajando en puesto similar.- Actitud positiva y pasión por el servicio y disfrutar generando experiencias positivas.- Orientación a la calidad, y apreciación por las técnicas de producción.Beneficios- Posibilidades reales de progresión en la empresa.- Posibilidad futura de movilidad geográfica en hoteles de la cadena y/o nuevos proyectos.- Oportunidad de formar parte de un equipo diverso y comprometido.- Entorno de trabajo inclusivo y respetuoso.Contrato fijo.Segun convenio hospedaje 2026.#J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/A- Axel Hotel Madrid - 20h
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📍 Madrid