Responsable Servicios Generales – Temporal – Olivenza (Madrid)

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09 oct
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Grupo sólido y en constante evolución
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Madrid

09 oct

Grupo sólido y en constante evolución

Madrid

Olivenza (Badajoz)PresencialSalario no disponibleExperiencia mínima: Al menos 1 añoContrato de duración determinada, jornada completaRequisitosEstudios mínimos: Formación Profesional Grado MedioExperiencia mínima: Al menos 1 añoSector: Atención sanitaria y hospitalariaRequisitos mínimosConocimientos administrativos.Valorable Formación Competente de la familia de Hostelería y Turismo.Al menos 1 año de experiencia en gestión hostelera.Al menos 1 año de experiencia en gestión de equipos de cocina.Disponibilidad para una guardia mensual en fin de semana.Valorable:Incorporación inmediata.Garantizamos la igualdad de oportunidades, impulsando el desarrollo del talento de las personas en función exclusivamente de sus capacidades y competencias para el desempeño de sus funciones.Descripción¿Qué buscamos?Residencial quiere incorporar a su equipo un Responsable de Servicios Generales en nuestro Centro de Cuidados de Olivenza (Badajoz).Dependiendo directamente del Director de nuestra residencia,



su misión será llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio.Entre sus funciones estará:Definir rutas de trabajo acordes a la organización del centro.Asegurar un aprovisionamiento óptimo de los almacenes.Realizar seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales.Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.Resolver incidencias con los proveedores.Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.Supervisar y controlar las dietas acordes con los menús confeccionados por la Organización.Controlar, monitorizar y vigilar los PCCs y PRP generales y operativos, y asegurar de que cada miembro del equipo realiza su función en relación a la seguridad alimentaria.¿Qué ofrecemos?Contrato de duración determinada.Salario competitivo.Un equipo cercano y comprometido c

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