En MOHURE estamos buscando un/a Gerente de zona con experiencia en el sector restauración para Girona.La persona seleccionada será la encargada de las siguientes funciones:- - Realizar el seguimiento y la supervisión del cumplimiento de los objetivos de venta y operacionales de los restaurantes de los que es responsable.- - Asegurar en los restaurantes una organización óptima y productivo para alcanzar los objetivos estratégicos- - Realizar y hacer seguimiento de los pedidos de promoción y publicidad- - Planificar, organizar, liderar y evaluar a los equipos a su cargo,



influyendo sobre éste para que trabaje con entusiasmo en la consecución de objetivos por el bien común de la organización.- - Supervisar que se cumplen los estándares de calidad y marca en los restaurantes para ofrecer un buen servicio al cliente.- - Participar en el seguimiento, con el Gerente de Restaurante y el Responsable Territorial, de las incidencias de calidad- - Supervisar y hacer el seguimiento de los servicios de entrega a domicilio- - Revisar y supervisar las medidas de PRL y seguridad en los restaurantes- - Realizar y supervisar las auditorías de inventariosRequisitos de la persona que estamos buscando:- - Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares en sector retail y/u hostelería- - Conocimientos específicos de cuentas de explotación

📌 Gerente De Zona (Gerona)
🏢 Zohorecruit
📍 Gerona