Únete a Nuestro Equipo Buscamos Jefe/a de partida en cocina para Best HotelsLo Que Ofrecemos:Ambiente de Trabajo Inclusivo:Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.Desarrollo y Crecimiento:Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.Incentivos y Bienestar:Paquete salarial competitivo y un enfoque en el bienestar del empleado.Descuentos Exclusivos:Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.Cultura de Trabajo Positiva:Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.Lo Que Buscamos en Ti:Experiencia y Conocimientos:Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alto volumen.Formación en Gastronomía:Estudios en cocina o formación equivalente.Habilidades de Liderazgo:Capacidad para gestionar y motivar un equipo de cocina,



garantizando la calidad y organización del servicio.Pasión por la Cocina:Amor por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria.Organización y Trabajo Bajo Presión:Habilidad para gestionar tiempos, recursos y mantener la calma en momentos de alta demanda.Conocimiento de Normativas Sanitarias:Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Flexibilidad Horaria:Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.¿Qué Harás en Este Rol?Supervisión y Coordinación:Organizar y coordinar la producción de su partida en la cocina.Garantizar la Calidad:Asegurar la correcta elaboración de los platos según los estándares del hotel.Gestión de Stock:Control de inventario, aprovisionamiento y minimización de desperdicios.Colaboración con el Chef Ejecutivo:Apoyar en la creación de menús y propuestas gastronómicas.Supervisión de Normativas Sanitarias:Garantizar que todas las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.Trabajo en Equipo:Coordinar con el

📌 Jefe/A De Partida (Madrid)
🏢 Best Hotels
📍 Madrid