Jefe/A De Sector (Barcelona)

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09 oct
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Minor Hotels Europe and Americas
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Barcelona

Puestos vacantes: Jefe/a de Sector (Tablafina) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón (7790)ID de solicitud de puesto7790-Publicado05/10/2026-Food and Beverage-Spain¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos principal de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.Como Jefe/a de Sector, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.



Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes, optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento.RESTAURANTE TABLAFINA - Turno de tardes de 16h a 00h¿Qué tendrás que hacer?Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:- Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.- Supervisar el montaje y/o desmonatej de los espacios- Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, durante el servicio marcando un ritmo adecuado para el mismo.- Controlar la facturación diaria, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión y efectuando el arqueo o cuadre de caja que corresponda- Recibir a la clientela e invitarles a sentarse asesorando sobre los diferentes productos del restaurante cuando sea necesario- Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposisicón- As

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