Sales director | Project Manager | Executive Assistant | Facilito equipos de alto rendimiento +RRHH +SalesKORA LIVINGsomos una marca de alojamiento que nace para hacer feliz a las personas con nuestro trabajo. Ofrecemos un nuevo modelo de estancias que difumina la línea entre viajar y vivir, entre formar parte de un lugar y visitarlo. En Kora Living somos trocitos de grandes cosas: Cercanía, pasión, diseño, comunidad y honestidad. ¿Te identificas?La calidad de nuestro equipo humano, la pasión por la hostelería, la flexibilidad en las estancias, el fomento de experiencias verdaderamente locales, nuestro compromiso con la sostenibilidad y la tecnología son los pilares esenciales que definen a Kora Living. Con nuevos proyectos en Tenerife, Lanzarote, Andorra, Pamplona, Alicante, Estepona o Valencia que sumarán más de 1.400 plazas alojativas,



somos una marca hospitality en pleno momento de expansión del que nos encantaría que formaras parte.En esta ocasión buscamos incorporarun/a Jefa/e de Sala y Compraspara liderar la operación de alimentos y bebidas para nuestra nueva apertura enTorremolinos. La persona seleccionada será principal en la coordinación de equipos, gestión operativa y desarrollo de la oferta gastronómica, reportando al director del departamento y a dirección del complejo, se responsabilizará entre otras de las siguientestareas :Gestión de equipos: horarios, vacaciones, contrataciones y formación.Supervisión de la oferta gastronómica junto a dirección de F&B.Control; de calidad, escandallos, costes y proveedores.Coordinación de pedidos, inventarios y control de mermas.Garantía de limpieza, mantenimiento y cumplimiento de normativas.Coordinación de sala. Garantizar el buen servicio diarioAtención al cliente, estarás también en la operativa diariaRequisitos y aptitudes necesarias:Experiencia previa en puestos similares en hostelería o restauración.Habilidades de liderazgo y organizaciónImprescindible que además de liderar al equipo, se involucre y realice tareas

📌 Jefa/E De Sala Y Compras (Madrid)
🏢 Kora Living
📍 Madrid