Jefe/a de Sector (Tablafina) - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo deNH Collectiony trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos principal de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.ComoJefe/a de Sector, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio en tu área asignada dentro del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Tu misión será garantizar una experiencia excepcional para los huéspedes,



optimizando la operativa y contribuyendo a la rentabilidad del establecimiento.RESTAURANTE TABLAFINA -Turno de tardes de 16h a 00h¿Qué tendrás que hacer?Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.Supervisar el montaje y/o desmonatej de los espaciosControlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, durante el servicio marcando un ritmo adecuado para el mismo.Controlar la facturación diaria, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión y efectuando el arqueo o cuadre de caja que correspondaRecibir a la clientela e invitarles a sentarse asesorando sobre los diferentes productos del restaurante cuando sea necesarioControlar el stock de bebidas, su rotación y reposisicónAsumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose d

📌 Jefe/A De Sector (Madrid)
🏢 Hesperia Group
📍 Madrid