Compass Group España busca un/a Jefe/a de cocina para colectividades basada en Gijón. Será responsable de supervisar menús, gestionar materias primas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos APPCC.Trabajarás en equipo, con empatía hacia el cliente, para garantizar la calidad y la correcta elaboración de menús, calibrando dietas y asegurando un servicio sólido de 40 horas semanales.
📌 Jefe/A De Cocina Para Colectividades (Madrid)
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