EnPro a Pro, empresa en expansión enfocadaen distribución alimentaria para la hostelería y parte de grupo METRO, buscamos incorporar una nueva persona comoSNP,en nuestro equipo de Planificación.Si eres un competente de la planificación de demanda y buscas un proyecto estable, dinámico y ambicioso, te estamos esperandoTu misión:Garantizar la disponibilidad óptima de producto en el centro logístico de Sevilla, equilibrando servicio, roturas y nivel de stock, mediante una planificación analítica, dinámica y coordinada con todas las áreas de negocio.El rol combina un fuerte componente analítico y de optimización, con una visión comercial y de negocio, muy orientada a márgenes, rotación, cobertura y eficiencia.Tus principales responsabilidades:1. Planificación y Aprovisionamiento:Construir y ejecutar el plan de aprovisionamiento diario/semanal usando RELEX y SAP como herramientas centrales.Generar forecasts ajustados para proveedores nacionales e internacionales.Realizar planificación de campañas estacionales, nuevos lanzamientos y productos estratégicos.2.



Gestión y Optimización del Inventario:Controlar KPIs: roturas, días de stock, disponibilidad, frescura, mermas y obsoletos.Diseñar planes para reducir stock sin comprometer disponibilidad, especialmente en congelado, donde el coste logístico es crítico.Proponer ajustes de políticas de stock, coberturas y mínimos/máximos por almacén.3. Coordinación Multialmacén (Sevilla y otros centros):Analizar diferencias de comportamiento por centro y adaptar estrategias.Asegurar equilibrio de inventario entre ambos almacenes.Gestionar transferencias, urgencias y reaprovisionamientos intercentros.4. Relación con Proveedores:Alinear forecasting con capacidades de producción y logística.Gestionar incidencias de suministro, calidad, temperatura, transporte y plazos.Impulsar mejoras en lead times, acuerdos logísticos y frescura.5. Interlocución Interna Clave:Supply → prioridades operativas, cobertura, incidencias.Logística → hueco de c

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