- Contestar al teléfono y responder a las preguntas de los clientes
- Atención presencial en el restaurante antes y durante el servicio.
- Gestión de emails de clientes individuales y grupos.
- Gestión de reservas en Cover Manager (anotar condiciones especiales de reservas, asignar mesas Según criterios del restaurante, abrir y cerrar horas de reserva, etc.
- Gestión de Vales Regalo.
- Comunicación de cocina y jefe/a de sala de pedidos a domicilio y Take away.
- Seguimiento de clientes individuales y grupales antes, durante y después de su llegada.
- Redacción y envío de facturas definitivas y facturas proforma.
- Gestión de objetos olvidados en el restaurante.
- Gestión de quejas y reclamaciones.
- Dar la bienvenida y despedir a los clientes cuando salgan
- Informar a cocina y sala de los cambios de mesas y aumento o disminución de comensales durante El servicio.
- Mantener limpia la zona de recepción
- Ayudar al personal de sala cuando sea necesario.
- Atender otras tareas si así se requiere
- Anotación de mermas en Gestock
- Cambio de precios y creación de teclas en Revo
- Redacción e impresión del menú del día
- Redacción e impresión de los productos Fuera de Carta
REQUISITOS.
- Idiomas: inglés fluido demostrable. Se valorará francés nivel medio/alto fluido.
- Experiencia laboral previa como recepcionista y/o camarero/a.
- Experiencia en la gestión de reservas
- Conocimientos de la etiqueta propia de un restaurante.
- Flexibilidad de trabajar por turnos.
- Familiaridad con las normativas de salud y seguridad.
- Habilidades tecnológicas: Microsoft office, software de gestión, etc.
- Buena condición física para estar de pie y caminar durante todo el turno.
- Diploma de enseñanza secundaria, se valorará certificación en hostelería o turismo.
CONDICIONES DE TRABAJO.
- Salario según convenio 1. 117€ brutos aprox.
- 2 días descanso semanal: domingo y lunes
- Jornada parcial 30 horas.
- Horario: De Martes a Jueves de 11 a 16 horas.De Viernes a Sábado de 11 a 16 horas y de 20:00 a 22:30.
COMPETENCIAS.
- Atención al cliente
- Paciencia y cordialidad
- Habilidades organizativas
- Excelentes dotes de comunicación
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Flexibilidad
- Multitarea