Descripción:Experiència d´entre 5 i 10 anys en el sector de l´hostaleria, gestionant equips de treball.Nivell avançat de català i anglés.Disponibilitat immediata.Actualmente es troben en ple procés d´expansió i busquen incorporar un/a Responsable de Botiga a 40 h que lidere el dia a dia d´una de les seues unitats comercials clau.Seràs el/la referent operatiu/iva i comercial de la teua unitat. Lideraràs un equip multidisciplinari per a garantir l´excel·lència en el servei, la rendibilitat i l´experiència del/de la client/a. La teua gestió directa tindrà un impacte en resultats tangibles: des de l´optimització de les vendes fins al control de subministraments i l´administració del punt de venda.Funcions principals:Gestió de vendesDefinir objectius comercials, monitorar els KPI diaris i ajustar les tàctiques segons el mercat i l´estacionalitat per a maximitzar els resultats.Gestió de personalMotivar, formar i alinear l´equip amb els estàndards de servei gestionar les incorporacions i fomentar un bon clima laboral.Control de botigaGarantir el bon estat operatiu del local (inventari,



neteja, presentació visual, normatives de seguretat i higiene) i resoldre incidències.Gestió de compresAnticipar les necessitats, negociar amb proveïdors i mantindre l´estoc òptim, controlant els costos i evitant ruptures d´estoc o excessos.Punt de vendaOptimitzar la disposició dels productes, les promocions i els fluxos de clients/es per a millorar l´experiència i la rotació dels articles.Gestió comercialAnalitzar les dades de vendes, detectar oportunitats i adaptar les estratègies locals, coordinant les campanyes amb l´equip corporatiu.Gestió de clients/esFidelitzar la clientela mitjançant un servei excel·lent, resoldre incidències amb rapidesa i cuidar la percepció de la marca.Recursos humansPlanificar torns, avaluar l´acompliment, cobrir les necessitats de personal i aplicar les polítiques de l´empresa.Gestió de subministramentsAssegurar la continuïtat operativa anticipant les necessitat

📌 Encarregat/Da D´establiment (Madrid)
🏢 CRITERIA RRHH
📍 Madrid