Cocinero/a (Desayunos) - Contrato Sustitucion (Islas Baleares)

Cocinero/a (Desayunos) - Contrato Sustitucion (Islas Baleares)

09 oct
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Jumeirah Mallorca
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Islas Baleares

09 oct

Jumeirah Mallorca

Islas Baleares

En Jumeirah, estamos comprometidos con fomentar y desarrollar a nuestros colaboradores en entornos de clase mundial.

Valoramos la diversidad y brindamos oportunidades iguales, empleando a más de 14,000 colaboradores de más de 140 países diferentes, incluyendo ubicaciones en Asia-Pacífico, CIS, Asia Central, Europa Occidental y Oriental, Sudamérica, África y Oriente Medio.

Ubicado sobre el puerto de Sóller, Jumeirah Mallorca es un santuario apartado cerca de la magnífica Serra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Elegante y tranquilo, con una colección de arte seleccionada especialmente, el hotel ofrece 121 habitaciones amplias y luminosas con vistas al mar y la montaña, incluidas suites recientemente renovadas.

El hotel alberga cinco restaurantes y el galardonado Talise Spa.

Sobre la posición Planificar y coordinar su área de trabajo de manera optimizado, siguiendo los procedimientos y estándares operativos del hotel para garantizar un servicio fluido.

Preparar y presentar los platos cumpliendo con las recetas, técnicas y estándares de calidad establecidos por el departamento de cocina.

Realizar el control diario de existencias, elaborar la lista de productos necesarios y comunicar los pedidos para asegurar una operativa continua y eficiente.





Aplicar buenas prácticas de conservación, manipulación y aprovechamiento de alimentos para minimizar desperdicios y optimizar los costes operativos.

Colaborar con el resto del equipo según las necesidades del servicio, manteniendo su espacio limpio, ordenado y en cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad.

Sobre los beneficios: * Únete a una empresa de hospitalidad de lujo en crecimiento, con emocionantes oportunidades de formación, desarrollo y crecimiento profesional. * Trabaja en un entorno único en el corazón de Mallorca, rodeado de belleza, lujo y un equipo multicultural dinámico. * Disfruta de atractivos descuentos en F&B; y tarifas reducidas en nuestros hoteles en todo el mundo. * Aprovecha el Programa de Reubicación en Invierno, con oportunidades para trabajar en otras propiedades de Jumeirah. * Benefíciate del servicio de limpieza gratuito de uniformes y ropa de trabajo. * Disfruta de comidas gratuitas durante tus turnos.

Cualificaciones: * Formación en Seguridad Alimentaria e Higiene * Experiencia en cursos de habilidades culinarias Experiencia * Experiencia en cocina a nivel similar Habilidades * Amable, accesible y profesional #J-18808-Ljbffr

📌 Cocinero/a (Desayunos) - Contrato Sustitucion (Islas Baleares)
🏢 Jumeirah Mallorca
📍 Islas Baleares

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