Misión del puesto Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Obras y Mantenimiento para dar soporte al Departamento de Obras y Mantenimiento de Sabor a España en la gestión de nuevas aperturas, reformas de locales y mantenimiento de nuestra red de establecimientos.

La posición combina gestión técnica de obra, dibujo CAD, coordinación de proveedores, resolución de incidencias y seguimiento de licencias y expedientes administrativos.

Contará con un desarrollo progresivo y tutorizado, con un alto grado de autonomía.

Principales responsabilidades Obras, proyectos y CAD * Apoyo técnico al desarrollo del negocio, obras, reformas de locales y aperturas de expansión futura. * Levantamiento, replanteo y elaboración/modificación de planos en AutoCAD 2D. * Elaboración y revisión de mediciones y presupuestos de obra y mobiliario. * Seguimiento de planning, coordinación de gremios, contratistas y proveedores.

Mantenimiento * Gestión y seguimiento de incidencias de los establecimientos. * Coordinación de empresas y técnicos especializados. * Control de actuaciones, presupuestos y cierre de incidencias. * Soporte en mantenimiento preventivo. * Conocimientos básicos de instalaciones: climatización, electricidad, fontanería, datos y extracción.





Licencias y gestión administrativa * Organización y actualización de la documentación técnica. * Seguimiento de licencias de obra y actividad y expedientes existentes. * Gestión de requerimientos, subsanaciones y control de plazos. * Coordinación con administraciones, técnicos externos y profesionales firmantes. * Control de gasto y facturación.

Requisitos * 2-4 años de experiencia en obra, reformas, mantenimiento técnico o gestión de proyectos en retail. * Manejo de AutoCAD 2D y capacidad de adaptación a nuevas herramientas. * Experiencia en interpretación de planos y replanteos. * Capacidad de organización y coordinación de proveedores. * Disponibilidad para desplazamientos habituales por toda España y Portugal. * Autonomía, iniciativa y capacidad de seguimiento.

Valoramos * Experiencia en retail, especialmente en aperturas y reformas de locales de retail. * Experiencia en gestión de licencias de obra y actividad. * Conocimientos de instalaciones y mantenimiento. * Experiencia en mobiliario comercial y planos de fabricación/montaje. * Formación en Ingeniería, Arquitectura Técnica, Edificación, Delineación, Instalaciones o similar. * Manejo de Sketch

Up, Excel y herramientas de gestión de proyectos. #J-18808-Ljbffr

📌 Técnico de Obras y Mantenimiento (Córdoba)
🏢 Sabor Espana
📍 Córdoba