Significativo grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción. Responsabilidades Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo. Dirección de laboratorios de control de calidad. Implantación y seguimiento del sistema APPCC. Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.). Coordinación y atención de auditorías (internas y externas). Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria. Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación. Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene. Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales. Interlocución con proveedores, clientes, autoridades sanitarias y otras partes interesadas.



Colaboración activa con otras áreas de calidad a nivel corporativo. Calificaciones Más de 5 años de experiencia en funciones similares dentro del sector alimentario. Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o afines. Formación específica en calidad alimentaria y manipulación de alimentos. Conocimientos del proceso productivo en la industria alimentaria (muy valorable experiencia en el sector alimentario). Conocimiento en sistemas de calidad APCC, IFS y/o BRC. Inglés valorado (nivel medio o superior). Capacidad de liderazgo, organización y gestión transversal. Habilidades de comunicación y trabajo en entornos regulados y exigentes. #J-18808-Ljbffr

📌 Responsable de calidad (alimentación) (Barcelona)
🏢 Catenon
📍 Barcelona