¿Tienes experiencia como ayudante de cocina? ¿Te apasiona el sector hotelero y te gustaría trabajar en las cocinas de hoteles de cadenas nacionales e internacionales en Madrid?
Desde QIU buscamos ayudantes de cocina para cubrir diferentes vacantes en varios hoteles de Madrid.
Buscamos personas responsables, dinámicas, organizadas y con ganas de trabajar en equipo, que quieran incorporarse a cocinas profesionales y contribuir a ofrecer una destacado experiencia gastronómica a los huéspedes.
Todas las personas preseleccionadas tendrán la oportunidad de realizar entrevistas con nuestras empresas clientes. Trabajamos con más de 50 cadenas hoteleras nacionales e internacionales.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
El equipo de cocina desempeña un papel fundamental en la calidad del servicio gastronómico del hotel. Según la vacante y el servicio asignado, entre tus principales responsabilidades estarán:
- Preparar y organizar los ingredientes, utensilios y materiales necesarios antes de cada servicio.
- Realizar tareas de mise en place, incluyendo el lavado, pelado, corte y preparación básica de alimentos.
- Apoyar a los cocineros en la elaboración y presentación de platos, siguiendo sus indicaciones y los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la preparación de desayunos, buffets, menús, servicio de restaurante, banquetes y eventos, según el puesto.
- Participar en el montaje, reposición y mantenimiento de los buffets,
garantizando una presentación adecuada de los alimentos.
- Controlar y organizar las materias primas, colaborando en su correcta recepción, almacenamiento y conservación.
- Mantener limpias y ordenadas las zonas de trabajo, los equipos y los utensilios de cocina.
- Cumplir las normas de higiene, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Colaborar en la correcta gestión de residuos y en el aprovechamiento de las materias primas.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad.
Valoramos especialmente la capacidad de trabajo en equipo, la organización, la atención al detalle, la rapidez y la adaptación a los momentos de mayor actividad. También se valorará la experiencia previa en cocinas de hoteles o restaurantes, la formación en cocina y gastronomía y los conocimientos sobre manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
¿Qué es QIU?
En QIU ayudamos a las personas a encontrar la oportunidad que buscan en el sector hotelero. Creamos oportunidades y conectamos talento con empresas, acompañando a los candidatos durante su búsqueda de empleo.
NO SOMOS UNA EMPRESA DE TRABAJO TEMPORAL (ETT): la contratación será directamente con la empresa hotelera.
Sueldo: 22.000,00€-24.000,00€ al año
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Parking gratuito
- Plus transporte
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante de cocina Hotel (Madrid)
🏢 QIU
📍 Madrid