En Mendrugo buscamos un/a Restaurant Manager con ganas de incorporarse a un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Serás responsable de asegurar el correcto funcionamiento del restaurante durante el servicio, cuidando la experiencia del cliente y la operativa del equipo.
La persona idóneo es organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo, acostumbrada a trabajar en entornos de ritmo alto y a coordinar tareas diarias, turnos y estándares de calidad.
📌 Restaurant Ops Lead — Team, Service (Madrid)
🏢 MENDRUGO
📍 Madrid
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