?Sobre Mak Food CompanyEn Mak Food Company somos una empresa especializada en la elaboración y suministro de soluciones de fruta, zumos, concentrados, purés y alternativas plant-based para la industria alimentaria nacional e internacional.
Apostamos por la innovación, la calidad y la sostenibilidad, desarrollando ingredientes y soluciones adaptadas a las necesidades de nuestros clientes y colaborando estrechamente con proveedores locales e internacionales.
Actualmente buscamos incorporar a una persona en prácticas para apoyar nuestro departamento de Investigación y Desarrollo (I+D) en nuestras instalaciones de Molina de Segura (Murcia).
? Funciones de la posiciónLa persona seleccionada colaborará en proyectos de desarrollo e innovación alimentaria, participando en actividades como:
• Apoyo en el desarrollo y mejora de productos alimentarios.
• Preparación y ejecución de ensayos de laboratorio.
• Elaboración de muestras piloto y validación de formulaciones.
• Realización de análisis físico-químicos y seguimiento de pruebas experimentales.
• Registro, tratamiento e interpretación de resultados.
• Colaboración en la elaboración de informes técnicos.
• Actualización de documentación técnica y de calidad asociada a proyectos de innovación.
• Apoyo en el control y seguimiento de parámetros de calidad.
? Formación requeridaBuscamos estudiantes o recién titulados de:
• Grado en Biotecnología.
• Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
• Grado en Nutrición Humana y Dietética.
• Máster en Ingeniería Química.
• Titulaciones afines relacionadas con la industria alimentaria.
✅ Requisitos y habilidades• Conocimientos básicos de laboratorio.
• Conocimientos de análisis físico-químicos y microbiológicos de alimentos.
• Nivel de inglés intermedio.
• Manejo de herramientas informáticas, especialmente Microsoft Office y Excel.
• Interés por la innovación alimentaria y el desarrollo de nuevos productos.
• Conocimiento o interés en sistemas de calidad y gestión documental.
• Ca
📌 Prácticas I+D (Molina de Segura)
🏢 MaK Food
📍 Molina de Segura
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